Hydrolyzované drůbeží maso

Prvotřídní zdroj drůbežího masa, který prochází procesem enzymatické hydrolýzy, čímž se získá vynikající zdroj peptidů a směsí aminokyselin drůbežího původu pro použití v hypoalergenních dietách a všude tam, kde je potřeba dokonale stravitelný, asimilovatelný a chutný protein. Enzymatickou hydrolýzou se bílkovina rozkládá na peptidy a aminokyseliny.