
Vepřové sádlo
Vepřové sádlo je jedlý živočišný tuk získaný z prasat, který se používá v kuchyni k vaření, pečení, smažení a také k výrobě mýdel a mastí.
Nabízíme sběr vepřového sádla, které dělíme na:
• Hřbetní sádlo
• Plstní sádlo
• Střevní sádlo ( mikry )
Tento materiál je vhodný pro technické či potravinářské zpracování dle zaměření odběratele. Surovina se získává z jatečních a bourárenských provozů, které jsou pod stálou veterinární kontrolou a splňují přísná kritéria platné legislativy.
